Hozzávalók:

2 kg tök
½ dl ecet (10%-os)
1 dl citromlé
70 dkg cukor
Darabos fahéj
2 vaníliás cukor
Pár szem szegfűszeg
Ananászkivonat (nem szükséges, csak aki akar)
1 kávéskanál nátriumbenzonát

Elkészítése:

2 kg étkezési tököt megpucolunk , kockára vágunk és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, a fél deci ecetet beleöntjük, 1 napig állni hagyjuk, majd lecsöpögtetjük. Ezt követően a tökre ráöntünk 2 liter vizet, 1 dl citromlevet, 50-70 dkg cukrot, 2-3 darabos fahéjat, pár szem szegfűszeget, 2 csomag vaníliás cukrot, ananászkivonatot, 1 kávéskanál nátriumbenzonátot.

Rukola: ismerjük meg közelebbrőlNagyszerű salátaanyag!

Lehet, hogy néhányan még nem is hallották a nevét, mások pedig már évek óta előszeretettel fogyasztják. Mi is az a rukola, hol terem, hogyan fogyasztható? Az alábbiakban fellebbentjük róla a fátylat...

A rukola (Eruca sativa) vagy más néven borsmustár Közép- és Dél-Európában honos, de megtalálható Észak-Amerikában is.
E gyors növekedésű, vitamindús levélzöldség mostanában kezd igazán divatba jönni.

Mindenképpen szükség van társra ahhoz,hogy élvezzük az életet,vagy akkor is tökéletesen elégedettek lehetünk,ha senki nincs mellezzünk?
Egyre többen élnek így.Elég megdöbbentőek azok az eredmények,amelyek azt vizsgálják,hogy mennyivel növekedett az egyedülállók száma.
Míg az 50 -es években a háztartások körülbelül 10 százaléka volt egyfős,mostanára ez a szám a háromszorosára nőtt.
Két fő csoportja van az egyedülálló embereknek,a családalapítás előtt álló fiatalok,és a válás vagy megözvegyülés miatt egyedül maradó idősebbek.A partner nélküli élet a nagyvárosokban könnyebb elviselni,hiszen bármikor leugorhatunk valahova,ha társaságra vágyunk.Viszont azoknak akik vidéken élnek,nehezebb.Ugyanis nem egyszerű megoldani,hogy csak úgy  ,,átugorjanak" a barátokhoz,ismerősökhöz,nincs annyi programlehetőség.

"Amikor azt hitted nem figyelek, láttam, hogy a hűtőszekrény ajtajára tűzted ki az első képemet, és én még egyet akartam festeni.. 
Amikor azt hitted nem figyelek, láttam, hogy megetetsz egy kóbor macskát, és arra gondoltam, jónak kell lennünk az állatokhoz..
Amikor azt hitted nem figyelek, láttam, hogy csak az én kedvemért sütöd meg a kedvenc süteményemet, és tudtam, hogy az apróságok sokat számítanak.. 
Amikor azt hitted nem figyelek, hallottalak imádkozni, és hittem, hogyvan Isten, akihez mindig szólhatok. 
Amikor azt hitted nem figyelek, éreztem álmomban, hogy gondosan betakarsz, megpuszilod arcomat, és éreztem, tudtam szeretve lenni ..

Sokan vannak, akik nem foglalkoznak túl sokat a kiküldött közüzemi számláikkal, egyszerűen csak leszakítják róluk a csekket, és befizetik a többi kiadással együtt. Ha azonban valaki nem figyel eléggé, amellett, hogy a tévedéseket sem fedezi fel, maga is komoly hibát követhet el.

Érdemes ezért minden hónapban átnézni a számlákon szereplő összegeket, már csak azért is, mert egy apró figyelmetlenség - például, ha nem az adott hónapot fizeted be - is plusz költségekhez, adóssághoz vagy akár a szolgáltatás kikapcsolásához is vezethet.

Ki ne szeretne lazítani 1-1stresszes nap után?És tenni az egészséges testért és lélekért?Elhatározás kérdése az egész:tartson háziállatot!
A házi kedvencek nyugalmat sugároznak.A közelsége nemcsak a stresszt tartja határok között,de még az állattartók vérnyomását is.Az állatokat terápiás célra bevetik:többek között hiperaktív gyerekek vagy Alzheimer-kórban szenvedők körében.Megnyugtatja őket,ha például akváriumban úszkáló halakat figyelhetnek meg.Például rendszeres sétára késztet.A gyaloglás pedig lendületbe hozza a szívet és a keringést,erősíti az immunrendszert,javítja az edzettséget és a kedélyállapotot.

Alszik az erdő,
alszik a lárma,
erdő népének
szép most az álma.

Mókuska alszik
egy fa odvában,
vaddisznó horkol
bokor aljában.

Játszani jó volt,
- sóhajt gidácska,
és lecsukódik
bársony pillája.

Kis mackó cammog,
hívja mamája,
megvetve már a
friss szénaágya.

Rókalyuk mélyén
halkul a móka,
elaludt végre
minden lakója.

Borzcsalád nyugszik
lent az üregben,
szuszog a sok kis
alvó a csendben.

Már a sötétben
madár se rebben,
csak egy vén bagoly
huhog az estben.